Стоит съесть: салат с грушей и авокадо, блинчики с кокосом, яичницу из страусиного яйца

current /forbeslife-photogallery/366841-stoit-sest-salat-s-grushey-i-avokado-blinchiki-s-kokosom-yaichnicu-iz Новости московских ресторанов и кафе: гастрофестивали, новые сезонные коктейли, сингапурское меню На Красной площади открывается гастрономический фестиваль, в самом высотном ресторане Москвы проходит неделя сингапурской кухни, а на Усачевском рынке — фестиваль завтраков. В самом центре Москвы открылся ресторан-сад.

Илья Ковальчук: «Не хочется выглядеть неудачником»

current /forbeslife/366843-ilya-kovalchuk-ne-hochetsya-vyglyadet-neudachnikom Getty Images Getty Images В преддверии старта нового сезона в НХЛ российский хоккеист рассказал Forbes Life о подготовке к матчам и о перспективах попадания в «Тройной золотой клуб» Когда Илья Ковальчук в прошлый раз выступал в НХЛ, на его пути к Кубку Стэнли встали «Лос-Анджелес Кингз». Спустя шесть лет после поражения в финале … Подробнее

Московский арт-рынок ребрендит: Овчаренко вливает молодую кровь

current /forbeslife/366671-moskovskiy-art-rynok-rebrendit-ovcharenko-vlivaet-moloduyu-krov Sasha-Zubritskaya / Фото DR Sasha-Zubritskaya Фото DR Старейшая московская галерея «Риджина», основанная Владимиром Овчаренко, открывает новый сезон и меняет свое название. Теперь галерея называется Ovcharenko О ребрендинге и новой политике галереи Владимир Овчаренко рассказал Forbes Life. Настала пора влить новую художественную кровь, мы немного застоялись. На это, конечно, есть и объективные причины: изоляция … Подробнее

Жоэль Робюшон и закон утоления жажды. Как шеф-повар века заложил основы эногастрономии

current /forbeslife/366531-zhoel-robyushon-i-zakon-utoleniya-zhazhdy-kak-shef-povar-veka-zalozhil-osnovy В ноябре 1987 года Жоэль Робюшон был признан лучшим шеф-поваром Франции. / Фото Getty Images В ноябре 1987 года Жоэль Робюшон был признан лучшим шеф-поваром Франции. Фото Getty Images Расцвет французской кухни и победное шествие по миру плеяды мишленовских звезд — французских шеф-поваров, среди которых были и Бокюз, и Труагро, и Робюшон, и … Подробнее

Forbes в гостях у Дмитрия Портнягина на встрече клуба «Трансформатор»

current /forbeslife/366597-forbes-v-gostyah-u-dmitriya-portnyagina-na-vstreche-kluba-transformator Фото DR Фото DR 25 августа состоялось совместное мероприятие Forbes и клуба предпринимателей «Трансформатор». Мы выяснили, в чем заключается идея сообщества, взяли интервью у основателей клуба и познакомились с гостями события Генеральный директор клуба «Трансформатор» Александр Пак говорит, что членство в клубе платное: от 600 000 рублей до 1 500 000 рублей в … Подробнее

Стоит съесть: артишоки по-римски, поке с шиитаке, сорбет из белой спаржи

current /forbeslife-photogallery/366583-stoit-sest-artishoki-po-rimski-poke-s-shiitake-sorbet-iz-beloy Гастроли шефов, новые гастросеты и кулинарные фестивали сентября С осени в Москве стартуют гастрономические фестивали и гастроли шеф-поваров. Например, первый международный фестиваль братьев Березуцких, фестиваль региональной кухни Италии, гастрольные ужины в ресторане Уильяма Ламберти. А шеф и ресторатор из Сан-Себастьяна готовит гастросет.

Агата возвращается домой: что покупают на ярмарке Cosmoscow

current /forbeslife/366581-agata-vozvrashchaetsya-domoy-chto-pokupayut-na-yarmarke-cosmoscow Фото Глеба Серова Фото Глеба Серова В Гостином дворе с 7 по 9 сентября работает международная ярмарка современного искусства Cosmoscow. Об инвестиционной привлекательности российских художников рассказала директор ярмарки Маргарита Пушкина В прошлом году раскрыть свои цифры продаж согласились 75% галерей-участников ярмарки, которые продали тогда современного российского искусства на €1 210 000. В этом … Подробнее

Змеи и другие сокровища Bvlgari на выставке в Кремле

current /forbeslife/366495-zmei-i-drugie-sokrovishcha-bvlgari-na-vystavke-v-kremle Шэрон Стоун в драгоценностях Bvlgari, кадр из фильма «Казино», 1995 / Universal / Everett Collection Шэрон Стоун в драгоценностях Bvlgari, кадр из фильма «Казино», 1995 Universal / Everett Collection В Музеях Москвского Кремля открывается ретроспектива ювелирного дома Bvlgari Выставка «Очарование женственности. Великолепие римских драгоценностей» в Музеях Московского Кремля это далеко не первая ретроспектива … Подробнее

Генеральный директор «Детского мира» Владимир Чирахов — герой нового фильма Forbes

current /forbeslife/366421-dokumentalnyy-film-den-s-liderom-vladimir-chirahov Генеральный директор «Детского мира» Владимир Чирахов — герой нового фильма Forbes. Он решил финансовые проблемы компании и умножил прибыль. Премьера нового документального фильма Forbes — в четверг, 6 сентября в 9:00 В 2008-2011 годах «Детский мир» переживал не лучшие времена. По прогнозам, в 2012 году убыток компании должен был превысить 200 млн рублей. … Подробнее

Гениальные птицы, лайфхаки Леонардо и каноны люкса. Главные книги августа

current /forbeslife/366301-genialnye-pticy-layfhaki-leonardo-i-kanony-lyuksa-glavnye-knigi-avgusta Как синицы научились открывать молочные бутылки и зачем падальщику минные поля Дженнифер Акерман Эти гениальные птицы. Альпина нон-фикшн, 2018 Издательство «Альпина нон-фикшн» продолжает прививать отечественному читателю вкус к научпопу. На Западе не самые на первый взгляд очевидные сюжеты вызывают восторги и становятся книгами года по версии The New York Times. Теперь и у … Подробнее

Кухонная посуда | Столовые сервизы